Emulsifying equipment
Ang pangunahing mekanikal na kagamitan para sa paghahanda ng emulsyon ay emulsifying machine, na isang uri ng emulsifying equipment para sa paghahalo ng langis at tubig nang pantay-pantay. Sa kasalukuyan, mayroong tatlong pangunahing uri ng emulsifying machine: emulsifying mixer, colloid mill at homogenizer. Ang uri ng emulsifying machine at istraktura, pagganap at ang laki ng mga particle ng emulsion (dispersion) at ang kalidad ng emulsion (stability) ay may magandang relasyon. Sa pangkalahatan, tulad ng ngayon ay malawakang ginagamit sa cosmetics factory stirring emulsifier, ang emulsion na ginawa ng mahinang pagpapakalat. Ang mga particle ay malaki at magaspang, na may mahinang katatagan at madaling polusyon. Ngunit ang paggawa nito ay simple, ang presyo ay mura, hangga't binibigyang pansin mo ang makatwirang istraktura ng makina, gamitin nang maayos, ngunit maaari ring makagawa ng pangkalahatang composite na mga kinakailangan sa kalidad ng mga sikat na pampaganda. Ang colloid mill at homogenizer ay mas mahusay na emulsifying equipment. Sa mga nakaraang taon, ang emulsifying machinery ay gumawa ng mahusay na pag-unlad, tulad ng vacuum emulsifying machine, ang emulsyon na inihanda ng dispersion at katatagan ng mahusay.
Ang temperatura
Ang temperatura ng emulsification ay may malaking impluwensya sa emulsification, ngunit walang mahigpit na limitasyon sa temperatura. Kung ang langis at tubig ay likido, maaari silang ma-emulsify sa pamamagitan ng paghahalo sa temperatura ng silid. Sa pangkalahatan, ang temperatura ng emulsification ay nakasalalay sa punto ng pagkatunaw ng mga sangkap na may mataas na punto ng pagkatunaw sa dalawang yugto, at ang mga kadahilanan tulad ng uri ng emulsifier at solubility ng phase ng langis at bahagi ng tubig ay dapat isaalang-alang. Bilang karagdagan, ang temperatura ng dalawang phase ay dapat panatilihing halos pareho, lalo na para sa wax at fat phase na mga bahagi na may mataas na punto ng pagkatunaw (sa itaas 70 ℃), kapag emulsifying, ang mababang temperatura na bahagi ng tubig ay hindi dapat idagdag, upang pigilan ang pagkikristal ng wax at taba bago ang emulsipikasyon, na nagreresulta sa napakalaking o magaspang at hindi pantay na emulsyon. Sa pangkalahatan, kapag nag-emulsify, ang temperatura ng langis at tubig ay maaaring kontrolin sa pagitan ng 75 ℃ at 85 ℃. Kung ang bahagi ng langis ay may mataas na punto ng pagkatunaw ng wax at iba pang mga bahagi, ang temperatura ng emulsifying ay magiging mas mataas sa oras na ito. Bilang karagdagan, kung ang lagkit ay tumataas nang malaki sa proseso ng emulsification, ang tinatawag na masyadong makapal at makakaapekto sa paghahalo, ang ilang temperatura ng emulsification ay maaaring naaangkop na itaas. Kung ang ginamit na emulsifier ay may tiyak na phase transition temperature, ang emulsifying temperature ay pinakamainam ding piliin sa paligid ng phase transition temperature. Ang temperatura ng emulsification kung minsan ay nakakaapekto rin sa laki ng butil ng emulsion. Kung karaniwang ginagamit ang anionic emulsifier ng fatty acid soap, ang laki ng particle ng emulsion ay humigit-kumulang 1.8-2.0μm kapag ang temperatura ng emulsification ay kinokontrol sa 80 ℃. Kung ang laki ng butil ay tungkol sa 6μm kapag ang emulsification ay isinasagawa sa 60 ℃. Ang epekto ng temperatura ng emulsification sa laki ng particle ay mahina kapag ang non-ionic emulsifier ay ginagamit para sa emulsification.
Oras ng pag-emulsify
Ang oras ng emulsification ay malinaw na may epekto sa kalidad ng emulsyon, at ang pagpapasiya ng oras ng emulsifying ay ayon sa dami ng ratio ng phase ng langis ng tubig, dalawang yugto ng lagkit at bumubuo ng lagkit ng emulsyon, ang uri at dosis ng emulsifier, emulsifying temperatura, emulsifying time kung gaano karami, ay sapat na upang gawin ang sistema ng emulsification, ay malapit na nauugnay sa kahusayan ng emulsification equipment, Ang oras ng emulsification ay maaaring matukoy ayon sa karanasan at eksperimento. Ang emulsification na may homogenizer (3000 RPM) ay tumatagal lamang ng 3-10 minuto.
Ang bilis ng paghahalo
Ang kagamitan sa emulsification ay may malaking impluwensya sa emulsification, isa na rito ang impluwensya ng bilis ng pagpapakilos sa emulsification. Ang katamtamang bilis ng pagpapakilos ay upang gawing ganap na halo-halong ang bahagi ng langis at bahagi ng tubig, masyadong mababa ang bilis ng pagpapakilos, malinaw na hindi makakamit ang layunin ng buong paghahalo, ngunit masyadong mataas ang bilis ng pagpapakilos, ay magdadala ng mga bula sa system, upang ito ay maging isang tatlong- phase system, at gawing hindi matatag ang emulsion. Samakatuwid, ang hangin ay dapat na iwasan sa paghahalo, at ang vacuum emulsifying machine ay may napakahusay na pagganap.
Oras ng post: Okt-19-2021